Ciorba radauteana

Pui la fiert in apa cu sare o gaina marisoara,o punga de piept de pui,2 morcovi,2 radacini pastarnac,2 radacini de patrunjel,2 radacini de telina.Cand carnea este aproape fiarta,pui cateii de usturoi si 2-3 linguri de otet.Lasi sa dea un clocot ,scoti carnea si strecori supa,pe care o dai din nou la fiert,la foc mic.Amesteci 1/2 kg smantana cu 1/2 kg iaurt gras si 3-4 galbenusuri.Torni aceasta compozitie in supa si stingi focul.Scoti pieptul de gaina,il tai fideluta si pui toate bucatelele inapoi in oala cu ciorba 
Pofta buna!