Supa a la grec cu legume

Ingrediente:

• 400 gr legume de orice fel (pe gustul fiecaruia)  taiate marunt in cuburi
• 200 gr smantana
• 2 oua
• 1 lingurita delikat
• 1 legatura patrunjel
• sare si piper dupa gust

Se pun la fiert legumele cu apa putin mai mult decat le cuprinde si dupa ce aproape s-au fiert, batem ouale separat, adaugam o ceasca supa calda din legume, punem smantana, si mai adaugam putina supa calda pana ajunge la temperatura celei din oala, Turnam apoi in oala, amestecand, lasam 5 minute adaugand delikat-ul, sarea si piperul, si oprim focul. Punem patrunjelul tocat marunt peste si servim.

Pofta mare!